正月の御神酒はいつまで飾る？地域別の期間の違いと下げる作法

2026年8月23日正月

お正月に向けて神棚を丁寧に整える際、鏡餅やしめ縄といったお正月飾りの準備はバッチリでも、「あれ、お供えした御神酒っていつまで飾っておくべきなんだっけ？」と迷うことって意外とありますよね。

私自身、毎年お正月が過ぎる頃になると「どのタイミングで下げるのが正解なのかな？」と悩んでしまうことがよくありました。

また、お正月が終わった後に下げた御神酒をそのまま飲むべきか、お料理などで活用したり、もし傷んでしまった場合にどう処分してよいのかなど、飾り方やボトルのまま供える際のマナーについても知っておきたいポイントがたくさんあります。

同じように疑問を感じている方に向けて、安心して新年を過ごせるようわかりやすく整理してみました！

少しでも参考になれば嬉しいなと思います。

正月は御神酒をいつまで供えるか地域別の基準

ここでは、お正月に神棚へお供えした御神酒をはじめとするお供え物を、いつまで飾っておき、どのタイミングで下げるべきなのか、関東と関西の違いなど地域ごとの基準について詳しく見ていきましょう。

地域によってルールが結構違うので、自分の住んでいる場所の風習を知っておくのは大事ですね。

松の内の期間とお供え物を下げる目安

お正月の御神酒やお供え物をいつまで飾るかについては、基本的に「松の内」の終わり、あるいは「鏡開き」のタイミングが目安になりますね。

松の内というのは、歳神様（年神様）が私たちの家に滞在される神聖な期間のこと。

この松の内が過ぎることで、お正月ムードや神様のおもてなしは一区切りとなります。

具体的なスケジュールは、関東と関西で大きく分かれるのが特徴です。

引っ越しをされた方などは、「前の地域と違う！」と驚かれるかもしれませんね。

江戸幕府の事情から関東では期間が短縮されたという面白い歴史もあります。

ご自身が住んでいる地域の風習に合わせて、一礼して感謝の気持ちとともにお下げするのが美しい作法ですね。

鏡餅を割る鏡開きのタイミングと処分

鏡餅も御神酒と同じく、12月13日の「正月事始め」以降にお供えを始めます。

下げるタイミングは関東なら1月11日、松の内が15日までの関西なら松の内が明けた1月15日または二十日正月の1月20日頃が一般的ですね。

下げた鏡餅は、歳神様の力がたっぷり宿ったありがたい「お下がり」です。

包丁などの刃物を使わずに、木槌などで細かく割って（開いて）、お雑煮やお汁粉にして家族みんなでいただくことで、1年の無病息災を祈ります。

「切る」という言葉は武家社会において縁起が悪いとされたため、「開く」と言うのが粋なポイントです。

神棚用のしめ縄を交換する時期と方法

神棚のしめ縄は、年末の煤払い（大掃除）が終わった後、清らかな状態にしてから新しいものに交換します。

ここでおさえておきたいのは、お正月の期間が終わったら外す玄関の門松などとは違い、神棚のしめ縄は1年間ずっとそのまま飾り続けるのが基本だということ。

1年経って次のお正月に新しいものと交換した際、古いしめ縄はどうするかというと、神社の「お焚き上げ」にお持ちして処分してもらうのがベストです。

もし神社に持っていくのが難しい場合は、ご自宅で白い紙に包み、塩を振ってお清めしてから処分すると神様への感謝が伝わって良いかなと思います。

門松やしめ飾りを片付けるどんど焼き

玄関などに飾る門松やしめ飾りは、松の内（関東は1月7日、関西は1月15日まで）が終わるタイミングでサッと片付けます。

いつまでも飾っておくのは、神様に対して少しルーズな印象を与えてしまうかもしれません。

縁起の悪い日や一夜飾りを避ける作法

お正月飾りや御神酒をお供えする日は、年末ならいつでも良いというわけではありません。

お供えを避けるべき日を知っておくのも、大人として大切な作法ですよね。

大掃除が終わった後、できれば12月26日から28日の間にお供えを完了させておくのがベストかなと思います。

28日は「八」が末広がりでとても縁起が良い日ですよ。

日常的なお供えの基本サイクルと折衷案

お正月という特別な期間だけでなく、普段から神棚に御神酒をお供えする場合のルールについても少し触れておきますね。

本来の神道では、米、塩、水、酒を毎朝新しくお供えし、夕方から夜に下げるのが理想とされています。

でも、忙しい現代の生活で毎日これを欠かさず続けるのは、正直ちょっと大変ですよね。

現代に合わせた無理のないお供え方法

そこで最近では、傷みやすい「お水」だけは毎朝交換し、お米、塩、お酒、榊については、毎月1日と15日（月次祭の日）の月2回交換するといった折衷案が広く取り入れられています。

お米も水を含ませた洗米ではなく、傷みにくい乾いた生米や無洗米を使うなど、ライフスタイルに合わせて無理なく続けられる工夫を取り入れるのがおすすめです。

瓶子や水玉の蓋に関する開閉作法

神具の器である瓶子（へいし：お酒用）や水玉（みずたま：お水用）には、小さな蓋が付いていますよね。

実はこの蓋の開け閉めにも、ちゃんと意味があるんです。

正式な作法としては、神様にお供えする時（献饌）は蓋を開け、お酒の良い香りや水の清浄さを直接味わっていただきます。

そして、下げる時（撤饌）は埃が入らないようにそっと蓋を閉めます。

ただ、毎日の開け閉めが難しい場合は、お参り（拝礼）の時だけ蓋を開けたり、お正月などの特別な期間だけ開けたままにしたりと、柔軟に対応しても問題ないとされていますよ。

大切なのは神様を敬う心ですね。

正月にお供えしたボトルの御神酒はいつまで保てるか

最近では、神具の瓶子に移し替えずに、日本酒をボトルのままドンとお供えするご家庭も増えています。

ここでは、ボトルのまま供える際のマナーや、御神酒を美味しくいただける期間、そして下げた後のお下がりの活用法について詳しくお伝えします。

日本酒をボトルのまま供える際の注意点

日本酒を瓶やボトルのまま神棚に供えること自体は、神道においても全く問題ありません。

中身が空気に触れて劣化しにくくなりますし、現代のライフスタイルに合ったとても合理的な方法と言えますね。

神様へ敬意を示すためのひと工夫

お供えする際のマナーとして、瓶に貼られている商品ラベル（バーコードなど）や外装のビニール、キャップの透明な包み紙などはできる限り取り外し、見た目を綺麗に整えるのが望ましいです（熨斗が付いている場合はそのままでOKです）。

また、お供え物の向きについては、本来の作法では神様に召し上がっていただくために「正面を神様側（奥）」に向けますが、ご家庭では見た目を整えて手前（参拝する側）に向けてお供えすることも一般的です。

どちらの場合でも、神様への敬意と感謝の気持ちを込めてお供えすることが大切ですね。

日本酒の賞味期限と劣化のメカニズム

神様にお供えした御神酒は、できれば美味しくいただきたいですよね。

実は日本酒はアルコールの殺菌効果で腐りにくいため、食品表示法上の賞味期限の表示義務がありません。

（出典：独立行政法人国民生活センター『清酒に賞味期限が表示されていない』）

しかし、賞味期限がないからといって一生美味しく飲めるわけではありません。

日本酒は光や熱にとてもデリケートで、環境によってはすぐに劣化して風味が落ちてしまいます。

お下がりを直会でいただく伝統マナー

神棚から下げた御神酒は、神様の力が宿った縁起の良い「お下がり」です。

そのまま飲料としていただくことを「直会（なおらい）」と呼びます。

直会を行うことで、神様との結びつきを強めるとされているんですよ。

直会で御神酒をいただく際は、次のような伝統的なマナーを意識すると、より神様への感謝が伝わるかと思います。

• 拝礼と受取：注いでいただく際は軽く一礼をして敬意を表し、両手で盃を受け取ります。
• 器の持ち方：盃は両手で持ち、親指は縁に添え、それ以外の指で下からしっかりと支えます。
• いただき方：グイッと一気に飲まず、感謝を込めながら三口に分けてゆっくりと味わって飲みます。
• 返却の作法：飲み終えたら、口をつけた部分を指で静かに拭き清めてから戻します。

下げた御神酒の料理への多目的活用法

お酒が苦手な方や、下げた御神酒がたくさんあってとても飲みきれない…という場合は、お料理や日常の清めなどにフル活用しちゃいましょう。

捨てるなんてもったいないですよ！

料理への使用

お肉や野菜を炒める時にサッと注いだり、白米の水分をお酒に置き換えて風味豊かな炊き込みご飯にしたりと、様々な料理に活用できます。

日本酒の旨み成分が料理をグッと美味しくしてくれます。

お清めや入浴剤として

玄関や庭の四隅に少量撒いてお清めしたり、お風呂にコップ1〜2杯程度の日本酒を入れて「日本酒風呂」にするのもおすすめです。

体がポカポカ温まってリラックスできますよ。

ただし、お肌が弱い方やアルコールアレルギーのある方は、トラブルを防ぐためにも使用を控えるか、ごく少量から慎重に試すようにしてくださいね。

劣化してしまった場合の丁寧な処分手順

「神棚の奥に置いていて、長く飾りすぎて埃をかぶってしまった…」「色が黄色っぽく変質して飲めなくなってしまった」という場合もあるかもしれません。

そんな時でも、不敬にならないよう丁寧にお清めして処分すれば大丈夫です。

感謝の気持ちを込めた手放し方

まずは神棚から下ろす前に一礼（二拝二拍手一拝）し、「ありがとうございました」と感謝の言葉を伝えます。

処分方法としては、少量ならご自宅の庭の土に直接撒いて自然に還すのが一番良いですね。

マンションなどで庭に撒くのが難しい場合は、白い紙（半紙やキッチンペーパーなど）にお酒を吸わせ、粗塩をひとつまみ振ってお清めしてから自治体の可燃ゴミとして捨てるか、感謝の気持ちを込めながらシンクの流し台に流すといった手順を踏むと、心も休まるかと思います。

神棚封じを行う期間と正月の制限

ご家庭内でご不幸があった場合、神道では「死」を穢れ（けがれ：気枯れ）と捉えるため、神様から見えないように神棚に白い半紙を貼って「神棚封じ」を行います。

この神棚を封じる期間は、一般的に故人が亡くなってから「忌中（きちゅう）」が明けるまでの約50日間（五十日祭まで）とされています。

忌明けのタイミングで半紙を外し、綺麗に清掃してから新しいお供え物をして神事を再開しましょう。

ただし、地域や宗派、神社の考え方によって期間や作法が異なることもあるので、正確な情報やご自身の地域のしきたりについては、事前に地元の神社や専門家にご確認ください。

正月の御神酒はいつまでか作法のまとめ

お正月にお供えした御神酒は、12月28日頃までに準備を済ませ、年明けは「松の内」や「鏡開き」を迎えるタイミングで感謝とともにお下げするのが基本的な作法です。

関東なら1月7日や11日、関西なら1月15日や20日頃がひとつの区切りになりますね。

「正月 御神酒 いつまで飾るべき？」と悩んだときは、ぜひお住まいの地域のスケジュールに合わせてみてくださいね。

そして、下げたお下がりは無理に飲む必要はなく、お料理やお風呂、お掃除のお清めなど、ご自身のライフスタイルに合わせて上手に使い切るのも現代の素敵な信仰の形かなと思います。

毎日完璧にルールを守ろうと気負うよりも、何より「神様への感謝の心を持って丁寧にお祀りする」という気持ちを大切にしながら、清々しく素晴らしい新年をお迎えくださいね！